Æggehvidepulver Æggehvidepulver er godt og let alternativ der går ind og erstatter rå æggehvider.Du kan anvende det når du skal lave hjemmelavet flødeboller, i bagværk m.m.Kan også bruges som supplement i en proteinrig kost. Opskrift til flødebolleskum 150g tørrede hvider blandes med 100g stødt melis, 850g vand (30-35grader C) lad stå i 15 min. For væskeopsugning. Piskes ved mellem hastighed 500g vand, 1.500g stødt melis, 750g glucose koges til 117 grader. Den kogte sirup hældes langsomt i ved første gear, derefter piskes færdigt ved højeste gear. Varen er pakket hos Condi, kan indeholde spor af æg, jordnødder og andre nødder.
Æggehvidepulver 1,25 kg
452,00 kr.
SKU: kokogkage.dk-10176
Categories: Produkter, Tilsætningsstoffer
Related products
Plastbeholdere
5,24 kr.
Plastbeholdere
27,70 kr.
Plastbeholdere
8,44 kr.
Plastbeholdere
29,03 kr.
Plastbeholdere
23,65 kr.
Firkantede plastikspande, hel palle
38,93 kr.
Plastbeholdere
6,21 kr.
Plastbeholdere
23,34 kr.



