Økologiske hele kaffebønner – Novell Atelier økologisk Light Roast (500g) – Kaffe-Novell

Beskrivelse I distriktet Cajamarca, i det nordlige Peru, køber vi denne økologisk certificerede, vaskede arabica-kaffe, dyrket i næsten 2.000 meters højde. Det er en blød, afbalanceret kaffe med masser af sjæl, dyrket i et fjerntliggende område af lokalsamfundet, organiseret som et kooperativ, der hovedsageligt lever af kaffeeksport. I denne blend kombinerer vi den med en naturlig kaffe, også økologisk certificeret, fra Sidamo-regionen i det sydlige Etiopien, hvor man følger de traditionelle praksisser, der er blevet overleveret gennem generationer, og tørrer kaffen på de typiske afrikanske senge. Vi finder noter af honning sammen med nuancer af vanilje og mælkechokolade med karameliserede toner. En baggrund af solbær og nelliker. Dens bløde syre og cremede krop fører os til en sød og lang eftersmag. Hele kaffebønner. 1 pakke af 500 g. Novell Atelier-emballagen er lavet af 100% genanvendelige materialer for at sikre optimal håndtering af alt affald, der opstår ved forbruget.