Plantebaseret is – der smelter hjerter byder på flere end 40 opskrifter på is skabt alene af plante- baserede ingredienser. Her findes både de helt klassiske isfavoritter som vaniljeis, nougatis og hindbærsorbet og nye, spændende varianter med fx lavendel, safran og hybenroser. Fælles for dem alle er en cremethed og smag, som gør det svært at kende forskel fra traditionel is. Også opskrifter på lækkert tilbehør fra knas til saucer følger med. Med serveringer i et forfriskende og nytænkende design samt stemningsfulde beretninger og smukke billeder fra Bornholm, hvor de to forfattere driver Bornholms Ismejeri, er der lagt op til masser af inspiration og stor nydelse i det plantebaserede isunivers. Bogen er skrevet af Vibeke Bengtson & Jonas Bohn ISBN: 978-87-94441-84-1 Bornholms Ismejeri I bogen bliver der nævnt en isstabilisator. Der er brugt og anbefales isstabilisator Stab 2000L
Plantebaseret is – der smelter hjerter
250,00 kr.
SKU: kokogkage.dk-40410
Categories: Grej og køkkenudstyr, Opskriftbøger & Kogebøger
Related products
Grej og køkkenudstyr
17,00 kr.
Condibøtter
2,00 kr.
Chokoladeforme
150,00 kr.
Grej og køkkenudstyr
99,00 kr.
Grej og køkkenudstyr
169,00 kr.
Grej og køkkenudstyr
84,00 kr.
Grej og køkkenudstyr
523,00 kr.
Grej og køkkenudstyr
33,00 kr.



